Greutate medie: 0.60kg | Preț pe Kg: 78,00 Lei

Pulpă dezosată de oaie sau berbecuț mângâiată lejer cu o mână de sare aromată, ceva piper măcinat, cimbru uscat și o boare de usturoi pisat. Lăsată o săptămână la răcorit după care, nu-i așa, afumată ușor în fum de fag. Așterne-o pe grătarul încins și însoțește-i trecerea cu must rece, pișcăcios. Vestitoarea toamnei prinde viață și se înalță peste căldura verii, sus, sus, acolo unde cuvintele sunt de prisos.

Detalii ambalare:

• ambalare în vid
• pachet de aproximativ 400 -600 gr
• produs afumat
• necesită gătire

Compoziție:

pulpă de oaie, sare simplă, usturoi proaspăt, condimente naturale ( piper, chimen, coriandru)